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橄榄油-健康之选

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媒体解读橄榄油国家标准

     
橄榄油信息网 2009-06-26 12:03:15 文字大小:[][][]

在追求健康的大环境下,橄榄油越来越受时尚消费者的追捧,超市里橄榄油的品种越来越多。

  但和其他食用油不同的是,橄榄油的专业名词多,生产日期标注也乱,看得不少消费者一头雾水。

  日前,记者从国家质检总局了解到,橄榄油国家标准《GB23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》(以下简称《标准》)将在101日实施,到时候消费者购买橄榄油就更安心了。

多数产品只标灌装日期

  昨日,记者走访沈阳市场发现,商家销售的橄榄油产品有10多个品牌,标注原产地主要为:西班牙、意大利、希腊和法国。多数产品只标注了灌装日期,未标注产品在原产国的生产日期。

  据国内一家粮油食品商贸公司销售部负责人韦女士介绍,目前,市场上销售的橄榄油产品标注的生产日期多数都是在国内的分装日期,橄榄油存放了多长时间只有企业才知道。

  记者同时注意到,市场的橄榄油大都号称是“特级初榨”、“初榨”、“纯正”,但这些说法具体有什么区别,连销售人员都说不清。

据了解,一升装的橄榄油售价在160元左右。多家超市的销售人员透露,橄榄油平均销量不足大豆油销量的一成,平时的购买者主要是一些时尚人士。 

以后橄榄油不能随便叫

  辽宁省粮油检验监测所相关专业人士表示,目前我国食用橄榄油产品多为进口,橄榄油执行国家标准后,产品保质期将以原产国的生产日期为起点,还要标注橄榄果采摘年份。

  在《标准》里一共提及9种橄榄油,其中只有初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油才能作为食用油。因为之前有不良厂商将低几个档次的精炼油、果渣油等标成“初榨橄榄油”、“特级油”混淆视听,以后油橄榄果渣油则在任何情况下都不能被称作橄榄油。

  国内一家粮油食品商贸公司销售部负责人韦女士表示,油橄榄果渣油里有杂质,味道不如初榨橄榄油纯正,在价格上差别也很大。

  果渣油离岸价不到30/公斤,初榨橄榄油超过60/公斤。“市面上销售的初榨橄榄油有假的,里面掺进了果渣油或其他食用油,利润倍增!”韦女士说。

来源:华商晨报讯 

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