21/04/2025
  • 15:38 中国油橄榄和橄榄油之旅开篇:体验式旅游 Experiential Olive Tour in China
  • 23:45 开启2025 第三届中国橄榄油品油师国际认证培训班
  • 21:42 特级初榨橄榄油的革命,意大利FRANCI 庄园(Frantoio Franci)
  • 16:13 创新的卡内纳城堡(Castillo de Canena)特级初榨橄榄油
  • 21:27 祥宇橄榄油独家赞助2024中国橄榄油品油师国际认证培训班
  • 19:50 9月溯源油橄榄:欧洲橄榄油之旅
  • 03:08 如何成为橄榄油品油师?
  • 21:15 为什么需要橄榄油品油师?
  • 11:23 获奖最多的西班牙橄榄油品牌:RINCON DE LA SUBBETICA
  • 13:11 突尼斯Fermes Ali Sfar 阿里斯法尔庄园有机橄榄油
  • 18:28 我爱意大利橄榄油大师班在京举行
  • 13:22 The Wonderful Result of 18th Oil China Competition 2023
  • 12:48 2023第18届中国国际橄榄油比赛获奖名单 The Result of 2023 Oil China Competition
  • 16:11 最健康的嗜好是,食用富含多酚的特级初榨橄榄油
  • 12:07 为什么买橄榄油?
  • 11:32 灵魂拷问:为什么我不买橄榄油?
  • 11:23 油橄榄,神的礼物
  • 10:24 开启橄榄油之旅:因为有你和橄榄油
  • 14:46 对橄榄油缺乏了解,是橄榄油消费的最大障碍,欧盟农业专员Janusz Wojciechowski说。
  • 13:57 多酚成为欧盟“Aristoil+“项目研究和推广的重点
  • 18:44 午光食色特级初榨橄榄油
  • 15:58 一瓶来自中国西北的橄榄油,低调的自豪
  • 10:49 2022第17届中国国际橄榄油比赛结果如期公布
  • 20:48 清真寺里的世纪橄榄树
  • 15:32 特级初榨橄榄油冰激凌,一款创新性功能食品
  • 16:20 研究发现:富含多酚的早收的特级初榨橄榄油是抵御阿尔茨海默病的屏障
  • 15:37 研究特级初榨橄榄油对生育的益处
  • 14:14 西班牙油橄榄种植合作社Monteoliva橄榄油
  • 14:12 突尼斯Tesoro del Rio有机橄榄油
  • 13:56 西班牙OLITERRA品牌橄榄油
  • 13:32 希腊Laconiko家族品牌橄榄油
  • 13:16 意大利Francesco Cillo特级初榨橄榄油
  • 13:01 意大利BioOrto家族品牌有机橄榄油
  • 12:06 意大利Sopraffino di Ceraso有机橄榄油
  • 10:07 西班牙3个世纪品牌Conde de Mirasol橄榄油
  • 10:37 西班牙ABRIL品牌橄榄油及其他食用油
  • 20:40 意大利托斯卡纳产区MANNI有机橄榄油
  • 15:10 2021 第16届中国国际橄榄油比赛结果公布Oil China Competition
  • 10:06 特级初榨橄榄油的品质与品种的遗传基因和种植区的关系
  • 21:57 墨西哥的研究人员发现橄榄油可以预防帕金森综合症
  • 11:31 2020第15届中国国际橄榄油评油比赛推荐的企业和获奖企业名单
  • 10:55 研究发现,食用特级初榨橄榄油可以明显降低血压
  • 16:37 西班牙油橄榄产业的数字化:迫在眉睫
  • 20:45 最新研究:特级初榨橄榄油有助于孕妇和婴儿的健康
  • 10:46 欢迎报名:2024 第二届中国橄榄油品油师认证培训班
  • 19:16 最新研究:特级初榨橄榄油可以预防老鼠痴呆
  • 12:21 美味橄榄油, 健康添活力-国际油橄榄理事会在华举办橄榄油品鉴体验会
  • 19:43 值得关注:全世界橄榄果和橄榄油生产成本的研究
  • 15:51 创新,意大利全新的油橄榄品种
  • 21:40 中国橄榄油品牌
  • 16:13 等了你好久,中国诞生了首批橄榄油国际认证品油师
  • 10:22 第十四届中国国际橄榄油比赛结果看未来中国巨大市场
  • 20:01 为中国培养全球认证的品油师-7月橄榄油品油师认证培训班
  • 17:18 六问橄榄油品油师
  • 20:05 国际油橄榄理事会中国推广活动启动:美味橄榄油,健康添活力
  • 09:28 小橄榄牵着大民生-全国人大代表姜成英
  • 17:19 西班牙橄榄油合作社Jaencoop和Olivar de Segura成功合并-成为世界第二大橄榄油生产商和分销商
  • 21:01 中高档食用油市场的未来和关注点
  • 22:14 橄榄油品油师,中国新兴的职业
  • 20:31 欧盟橄榄油太极计划-意大利希腊之旅
  • 12:18 品油师:橄榄油也可以像葡萄酒一样品
  • 21:22 土耳其橄榄油品牌
  • 21:15 希腊橄榄油品牌
  • 20:40 意大利橄榄油品牌
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  • 19:51 品油师,中国橄榄油未来市场的推手
  • 10:59 欧盟橄榄油太极计划:决定橄榄油价格的因素
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  • 09:26 2018 FHC 橄榄油品鉴会
  • 22:00 免费展示橄榄油品牌
  • 15:48 2018第13届中国国际橄榄油评油比赛结果公布
  • 11:35 为了自身健康学会正确辨别橄榄油
  • 08:15 橄榄油信息网欢迎您!
  • 19:59 Becoming a certified Olive Oil taster is the beginning of a wonderful life
  • 21:03 2024 Result of 19th Oil China Competition
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“在我热爱的寂静乡村,我情不自禁地想,我和我照顾的植物一样,都是自然循环的一部分。我和大自然之间有一种互惠教学的关系,这种默契的故事变成了记忆,又变成了生活。”

— Giorgio Franci, 橄榄油制造者, FRANCI 庄园(Frantoio Franci)的庄主。

为了始终追求绝对的品质, FRANCI 庄园的庄主乔治·弗朗西(Giorgio Franci)不断地在进行着特级初榨橄榄油的革命。

这也是我愿意把2024橄榄油商务考察团带到FRANCI 庄园拜访和参观的理由之一。他们是我们学习的榜样。值得我们去学习和研究。

自1958年意大利FRANCI庄园成立以来,经过66年的成功发展,意大利FRANCI庄园已经成为意大利乃至全球橄榄油行业树立了品质的榜样,以下是意大利FRANCI庄园的高光时刻:

2024年,FRANCI庄园是唯一一家17次荣登《Flos Olei橄榄油指南》TOP 20名人堂的橄榄油企业。

2024年, 意大利FRANCI庄园的特级初榨橄榄油已经赢得700多个国际比赛的奖项。几乎是意大利乃至世界获奖最多的企业之一。

2019年,FRANCI庄园的特级初榨橄榄油赢得《Flos Olei橄榄油指南》最高分:100分。

2018 年,意大利FRANCI庄园的大满贯年,几乎赢得了橄榄油行业所有最重要的国际橄榄油比赛。

2015年,意大利FRANCI庄园的橄榄油产品已经出口到了 40 多个国家。

2010年,购入新的橄榄加工生产线,意大利FRANCI庄园成为意大利Pieralisi 的部分机器的共同开发者。

2010 年,意大利FRANCI庄园是唯一一家连续 10 年在《慢食指南》(Slow Food)取得最高分的意大利公司。

2005 年,意大利FRANCI庄园创造新的世界纪录:意大利FRANCI庄园是世界上唯一一家获得Leone d’Oro国际橄榄油比赛的6个金狮奖的企业。

2002年,意大利FRANCI庄园为油厂安装了第一台拥有榨油新技术的机器。

1999 年,意大利FRANCI庄园获得当时最重要的奖项:第一届意大利橄榄油比赛的金狮奖。

1996 年,意大利FRANCI庄园获得第一个奖项来自Festambiente 全国比赛亚军。

1996 年,第一瓶特级初榨橄榄油亮相意大利维罗纳国际橄榄油产业博览会

1995 年,乔治·弗朗西(Giorgio Franci)与其父亲费尔南多·弗朗西(Fernando Franci)开始合作生产优质特级初榨橄榄油。

橄榄油行业的行规不要看橄榄油的颜色,有时候榨出来的油的颜色,在某种程度上也可以看出品质如下图:

看着这个些颜色,是不是有一种想品尝一下这个橄榄油的冲动?这也是FRANCI 庄园的庄主乔治·弗朗西(Giorgio Franci)追求极品的写照。

生产一瓶高品质的橄榄油, 除了橄榄果的品种,还有孕育他们的地域。

FRANCI 庄园在托斯卡纳的Montenero d’Orcia小镇,这里位于托斯卡纳标志性景观的3个村庄的中心:Monte Amiata、Maremma 和 Val d’Orcia。他们是联合国教科文组织遗产和世界上出镜率最高的风景之一。

FRANCI 庄园的强项或者优势:

1. 获得了超过700个国际比赛的奖项

2. 商业网络遍布了40多个国家

3.100%意大利的托斯卡纳产的特级初榨橄榄油

4. 坚持地域风土,照料着大约 120 公顷的油橄榄园

(FRANCI 庄园里的一棵上百年的橄榄树)
在我们与FRANCI 庄园的庄主乔治·弗朗西(Giorgio Franci)交流中发现,他特别注重细节,“尽可能把每一个细节做到位”。例如对于不同的橄榄果或不同天气采收的橄榄果,使用不同的破碎头进行破碎就会得到你想要的品质的橄榄油。
FRANCI 庄园的文化
食品教育是理解和欣赏高品质产品的基础,因此我们公司致力于传播特级初榨橄榄油的文化。
在我们的橄榄油庄园里举办橄榄油学校,这是一次探索特级初榨橄榄油的指导性体验。
我们是美食科学大学的学习中心。
我们与意大利F.J.Tytherleigh合作开展橄榄油学院(Scuola dell’Olio)项目
我们与星级厨师Matia Barciulli合作,创造教育性的美食体验。
我们欢迎所有希望让员工了解并希望在自己的商店提供指导下品鉴服务的客户。
FRANCI庄园(Frantoio Franci) 得到国际认可
2015年8月11日的《橄榄油时报》的评价:“凭借其不断增长的成就和荣誉记录,作为一家知名的,凭着激情经营的FRANCI庄园(Frantoio Franci) ,其主要是将热情和敬业的精神投入到橄榄油的事业中。”
2018年4月加拿大温哥华《高级、奢华、时尚》的评价:FRANCI庄园(Frantoio Franci)生产的终极橄榄油。“也许是业内最受赞誉的橄榄油厂……他们成功地实现了生产最优质橄榄油的愿景。”
Gambero Rosso给予FRANCI庄园(Frantoio Franci)的评价:FRANCI庄园(Frantoio Franci)荣获“星钻(La Stella)”特别奖,该奖项授予连续十年获得特级初榨橄榄油最高分数的生产商,即3叶(foglie)奖。
Villa Magra Grand Cru,(FRANCI庄园的品牌),2020年度最佳油橄榄单品种
FRANCI庄园(Frantoio Franci),2019年度最佳工厂
FRANCI庄园(Frantoio Franci),2017年度最佳油橄榄种植者
Il Magnifico 欧洲特级初榨橄榄油大赛给予FRANCI庄园(Frantoio Franci)的评价:“Il Magnifico 2023年的特级初榨橄榄油的奥斯卡奖被授予FRANCI庄园(Frantoio Franci),因获得欧洲最好的特级初榨橄榄油”
五年前,Il Magnifico 将“马尔科·穆盖利(Marco Mugelli) 奖”的终身成就奖授予了1958 年创立FRANCI庄园的创始人费尔南多·弗朗西(Fernando Franci)。
《FLOS OLEI橄榄油指南》给予FRANCI庄园(Frantoio Franci)的评价:FRANCI庄园(Frantoio Franci)连续5年进入2020、2021、2022、2023、2024 FLOS OLEI 的名人堂。FLOS OLEI 名人堂是颁发给获得最高100/100分的橄榄油的生产商的奖项。
世界上仅有8家生产商获得此殊荣。FRANCI庄园(Frantoio Franci)是世界上唯一一家17次入选Top 20 名人堂的橄榄油生产商。
(尝着新鲜橄榄油采收新鲜橄榄果)
FRANCI庄园(Frantoio Franci)产品的多样化
FRANCI庄园(Frantoio Franci)开发了不同的产品系列,以最好地满足客户的不同需求。这意味着在各种层次需求的市场上都有很高的灵活性和潜力。
1. 庄园系列(Cru Line)
2. 精选系列(Selection Line)
3. 早收系列 (Early Line)
4. 家庭装 (cooking with Franci)
5. 礼品装 (Gift Line)
6. GDO大系列,包括那些经过认证的品质(BIO有机和PGI地理标志)、可持续的价格(珍藏系列)、感官优雅、烹饪灵活性和健康(口味系列)各个系列。
7. 私人定制 (Prviate Label)

8.OPERA OLEI系列
Opera Olei是一个旨在传播高品质特级初榨橄榄油文化的项目。这是六家意大利特级初榨橄榄油的生产商进行深入研究和合作的结果,他们一直秉持三个基本价值观:品质、风土和激情
看到如此多的系列产品,是不是觉得FRANCI庄园(Frantoio Franci)的庄主乔治·弗朗西(Giorgio Franci)非常用心地做事,尽可能地满足来自世界各地的不同客户的需求。
2024/2025油橄榄收获季节即将开始,庄主乔治·弗朗西(Giorgio Franci)正忙着新的橄榄油加工生产线的安装和采收的准备,期待2024年底或2025年初我们能够品尝到FRANCI庄园(Frantoio Franci)为中国准备的新品橄榄油:弗朗瑞希庄园橄榄油-大师系列”。
FRANCI庄园(Frantoio Franci)不断地改变和“做好每一个细节”的精神值得我们学习和借鉴。中国的油橄榄产业及橄榄油市场也需要做一些改变和革命,才能更好适应国人不断对健康的身体的迫切意愿和美好生活的向往,不断满足国人对有益于健康长寿的食品的需求。
如有想法和感悟,欢迎留言。为了美好的生活和健康的“你我他”。
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